問答題中小型企業(yè)在什么情況下可使用外部制定的前提方案和HACCP計(jì)劃?
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3.單項(xiàng)選擇題組織在每次控制措施設(shè)計(jì)、重新設(shè)計(jì)()
A.應(yīng)對危害分析前的規(guī)定信息(即產(chǎn)品特性描述等)進(jìn)行更新
B.必要時(shí)對HACCP計(jì)劃進(jìn)行修正
C.必要時(shí)對組成操作性前提方案的程序和指導(dǎo)書進(jìn)行修正
D.以上都對
4.單項(xiàng)選擇題為控制危害,食品廠在建立體系時(shí)對基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了改造,建立了HACCP計(jì)劃修補(bǔ)了操作性前提方案。此時(shí)食品廠采取的措施組合是:()
A.HACCP計(jì)劃和操作性前提方案
B.HACCP計(jì)劃和前提方案
C.HACCP計(jì)劃和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)
D.以上都不對
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與受審核方一起評審不符合的目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
審核組應(yīng)對在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
題型:單項(xiàng)選擇題
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定()。
題型:單項(xiàng)選擇題
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
題型:單項(xiàng)選擇題
第二方審核是()進(jìn)行的審核。
題型:單項(xiàng)選擇題
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時(shí),應(yīng)考慮認(rèn)證暫停()。
題型:單項(xiàng)選擇題
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動,可()。
題型:單項(xiàng)選擇題
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實(shí)施控制。
題型:單項(xiàng)選擇題