單項(xiàng)選擇題組織在每次控制措施設(shè)計(jì)、重新設(shè)計(jì)()
A.應(yīng)對(duì)危害分析前的規(guī)定信息(即產(chǎn)品特性描述等)進(jìn)行更新
B.必要時(shí)對(duì)HACCP計(jì)劃進(jìn)行修正
C.必要時(shí)對(duì)組成操作性前提方案的程序和指導(dǎo)書進(jìn)行修正
D.以上都對(duì)
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1.單項(xiàng)選擇題為控制危害,食品廠在建立體系時(shí)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了改造,建立了HACCP計(jì)劃修補(bǔ)了操作性前提方案。此時(shí)食品廠采取的措施組合是:()
A.HACCP計(jì)劃和操作性前提方案
B.HACCP計(jì)劃和前提方案
C.HACCP計(jì)劃和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)
D.以上都不對(duì)
2.問(wèn)答題請(qǐng)闡述如何審核一個(gè)組織的溝通過(guò)程。
3.問(wèn)答題食品安全管理體系認(rèn)證范圍應(yīng)如何確定?
4.問(wèn)答題食品安全管理體系第一階段審核的目的及內(nèi)容是什么?
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)鍵控制點(diǎn)可以用()方法來(lái)確定
A.判定樹
B.控制措施對(duì)確定危害控制的嚴(yán)格程度
C.行業(yè)專家的意見
D.以上都可以
最新試題
審核委托方的職責(zé)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
第二方審核是()進(jìn)行的審核。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核原則是()的前提。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核報(bào)告是重要的審核文件,屬于()按要求應(yīng)予保密。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場(chǎng)審核開始()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管理體系認(rèn)證工作中,啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題