多項選擇題無菌罐裝的條件包括（）

A.罐裝產(chǎn)品無菌
B.包裝材料無菌
C.罐裝環(huán)境無菌
D.檢驗過程無菌


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題GB2760中規(guī)定可以使用的防腐劑包括（）

A.D-異抗壞血酸納
B.苯甲酸
C.茶多酚
D.山梨酸

2.多項選擇題監(jiān)視的目的包括（）

A.評估前提方案是否按預(yù)期運行
B.評估資源管理是否按預(yù)期實施
C.評估HACCP計劃是否按預(yù)期運行
D.評估外部溝通是否按預(yù)期運行

3.單項選擇題前提方案可包括（）

A.蟲害控制、包裝程序、水的安全和衛(wèi)生間設(shè)施的維護
B.手的清洗消毒和衛(wèi)生間設(shè)施的維護、食品接觸面的清潔和消毒、有毒有害化合物的標(biāo)識、以及運輸分包方的合同中對預(yù)防食品污染的要求
C.食品接觸面的清潔和消毒、有毒有害化合物的標(biāo)識、交叉污染的預(yù)防、以及運輸分包方的合同中對預(yù)防食品污染的要求
D.食品包裝材料的材質(zhì)要求、食品接觸面的清潔和消毒、有毒有害化合物的標(biāo)識、以及運輸分包方的合同中對預(yù)防食品污染的要求

4.單項選擇題屬于抗結(jié)劑的是（）

A.丁苯橡膠
B.焦亞硫酸鈉
C.亞鐵氰化鉀
D.過氧化鈣

5.單項選擇題下列哪項屬于包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示的內(nèi)容？（）

A.食品名稱、配料清單、產(chǎn)品標(biāo)準號、食用方法
B.凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準號、產(chǎn)品標(biāo)準號、批號
C.食品名稱、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準號、生產(chǎn)日期
D.食品名稱、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準號、、食用方法