A.180-200℃
B.210-230℃
C.240-250℃
D.260-280℃
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A.嫩葉冷揉
B.嫩葉熱揉
C.足火時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
D.干燥溫度過(guò)低
A.搖活,搖勻,搖香,搖紅
B.搖勻,搖活,搖紅,搖香
C.搖紅,搖香,搖活,搖勻
D.搖紅,搖活,搖香,要?jiǎng)?/p>
A.殺青時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
B.揉捻加壓過(guò)重,加壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng),細(xì)胞破損率過(guò)高
C.干燥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
D.干燥溫度過(guò)低
A.茶園不清潔
B.鮮葉驗(yàn)收?qǐng)鏊鶕P(yáng)塵
C.烘茶用具或干燥場(chǎng)所不清潔
D.鮮葉有雨水
A.30%—40%
B.40%—45%
C.50%—70%
D.75%—80%
最新試題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開(kāi)的熱水杯中。
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)新陳代謝。