A.搖活,搖勻,搖香,搖紅
B.搖勻,搖活,搖紅,搖香
C.搖紅,搖香,搖活,搖勻
D.搖紅,搖活,搖香,要?jiǎng)?/p>
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A.殺青時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
B.揉捻加壓過(guò)重,加壓時(shí)間過(guò)長(zhǎng),細(xì)胞破損率過(guò)高
C.干燥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
D.干燥溫度過(guò)低
A.茶園不清潔
B.鮮葉驗(yàn)收?qǐng)鏊鶕P(yáng)塵
C.烘茶用具或干燥場(chǎng)所不清潔
D.鮮葉有雨水
A.30%—40%
B.40%—45%
C.50%—70%
D.75%—80%
A.殺青溫度過(guò)低,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
B.揉捻溫度過(guò)高,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
C.足火后期溫度偏高,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
D.干燥溫度過(guò)低
A.揉捻過(guò)度
B.揉捻過(guò)輕
C.揉捻不足
D.揉捻溫度過(guò)高
E.干燥溫度過(guò)低
最新試題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
黃茶的制作過(guò)程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
季節(jié)變化對(duì)茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長(zhǎng)速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。