單項(xiàng)選擇題意大利葡萄酒的分級(jí)制度從1963年開始,一共分為()個(gè)等級(jí)。
A、4個(gè)
B、5個(gè)
C、6個(gè)
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1.單項(xiàng)選擇題德國高級(jí)優(yōu)質(zhì)地區(qū)餐酒(QMP)依成熟程度分為()等級(jí)。
A、5個(gè)
B、6個(gè)
C、7個(gè)
2.單項(xiàng)選擇題著名的新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)“那帕谷”(NAPA VALLEY)位于()
A、美國
B、澳大利亞
C、智利
3.單項(xiàng)選擇題通常舌尖對(duì)()最敏感。
A、酸
B、甜
C、苦
D、咸
4.單項(xiàng)選擇題著名的雞尾酒旁車(SIDECAR)的基酒是()
A、白蘭地
B、威士忌
C、朗姆酒
5.單項(xiàng)選擇題金巴利產(chǎn)于()是非常受歡迎的開胃酒。
A、法國
B、意大利
C、英國
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咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題