判斷題根據(jù)國際慣例,紅葡萄酒酒杯在使用前應(yīng)冰杯。
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3.判斷題吧匙是酒吧輔助量酒用具。
4.判斷題酒杯是酒吧輔助量酒用具。
5.單項(xiàng)選擇題酒吧吧臺(tái)的適宜高度為()。
A.90一100cm
B.100~110cm
C.110一120cm
D.120一130cm
最新試題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:單項(xiàng)選擇題