判斷題吧匙是酒吧輔助量酒用具。
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1.判斷題酒杯是酒吧輔助量酒用具。
2.單項(xiàng)選擇題酒吧吧臺(tái)的適宜高度為（）。
A.90一100cm
B.100～110cm
C.110一120cm
D.120一130cm
3.單項(xiàng)選擇題酒吧以服務(wù)方式分類，可分為主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧、（）。
A.宴會(huì)酒吧和餐廳酒吧
B.宴會(huì)酒吧和外賣酒吧
C.餐廳酒吧和外賣酒吧
D.宴會(huì)酒吧和娛樂酒吧
4.單項(xiàng)選擇題酒吧提供（），以營(yíng)利為目的，從事有計(jì)劃經(jīng)營(yíng)的一種經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
A.服務(wù)及菜肴
B.萊肴及飲品
C.娛樂及飲品
D.服務(wù)及飲品
5.單項(xiàng)選擇題BlackRussian是由（）調(diào)制而成的。
A.1/2二伏特加和咖啡蜜酒
B.伏特加和1/2oz咖啡蜜酒
C.1oz威士忌和1/2oz咖啡蜜酒
D.1/2oz威士忌和1oZ咖啡蜜酒
最新試題
（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題