單項選擇題（）年，國際調(diào)酒師協(xié)會開始接受女性調(diào)酒師加入。
A.1975
B.1976
C.1977
D.1974
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1.單項選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會于1951年2月24日在（）成立。
A.美國
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
2.單項選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會縮寫為（）。
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.MBA
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水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：單項選擇題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
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調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項選擇題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題