單項(xiàng)選擇題我國(guó)自20世紀(jì)（）年代，雞尾酒才逐漸在社交場(chǎng)合上出現(xiàn)。
A、60
B、70
C、80
D、90
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1.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)30年代以后，（）國(guó)家熱衷于調(diào)酒業(yè)的人士，首先發(fā)起成立國(guó)際性調(diào)酒師組織。
A、東歐
B、美洲
C、西歐
D、南亞
2.單項(xiàng)選擇題（）年，國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)開始接受女性調(diào)酒師加入。
A.1975
B.1976
C.1977
D.1974
3.單項(xiàng)選擇題國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)于1951年2月24日在（）成立。
A.美國(guó)
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
4.單項(xiàng)選擇題國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)縮寫為（）。
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.MBA
最新試題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型：判斷題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
題型：判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型：判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題