判斷題調(diào)酒師語言表達(dá)能力包括中文表達(dá)和掌握一門外語的能力。
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1.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的文化水平包括()
A、學(xué)歷水平
B、文化素養(yǎng)
C、語言表達(dá)能力
D、服務(wù)技巧
3.多項(xiàng)選擇題一般情況下,調(diào)酒師應(yīng)穿()
A、白襯衫,馬甲
B、黑色西褲或短裙
C、黑皮鞋
D、白色襪子
4.單項(xiàng)選擇題()是調(diào)酒師給人的第一印象。
A、文化水平
B、儀容儀表
C、專業(yè)技術(shù)
D、職業(yè)道德
最新試題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
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調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
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調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
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20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題