單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進(jìn)行會診。該類膳食可以采用的主食為（）。
A.蒸餃
B.蒸米飯
C.油條
D.烙餅
E.面條
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1.單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進(jìn)行會診。該類膳食不可以選用的副食為（）。
A.蝦仁
B.軟燒魚塊
C.蛋糕
D.煎雞蛋
E.豆腐
2.單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進(jìn)行會診。營養(yǎng)師推薦cal（）。
A.2200～2600kcal
B.2200～2400kcal
C.1500～1800kcal
D.1000～1500kcal
E.800～1000kcal
3.單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進(jìn)行會診。營養(yǎng)師會診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為（）。
A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)膳食
D.流質(zhì)膳食
E.水和飲料
4.單項(xiàng)選擇題某新食物資源樣品，需進(jìn)行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值評定。需計(jì)算消化率，則不需測定（）。
A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
5.單項(xiàng)選擇題某新食物資源樣品，需進(jìn)行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值評定。若需了解該蛋白質(zhì)對生長發(fā)育的影響，所選的實(shí)驗(yàn)方法應(yīng)為（）。
A.生物學(xué)價(jià)值
B.凈利用率
C.功效比值
D.氨基酸評分
E.消化率
最新試題
合理的（）對于預(yù)防疾病，乃至促進(jìn)某些疾病的康復(fù)都起著不可忽略的重要作用。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）不易通過胎盤，在新生兒肝內(nèi)儲存量較低，出生后所需均需從食物中攝取。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下屬于動物油的特點(diǎn)描述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
3-6歲的孩子需選擇（）的食物。
題型：多項(xiàng)選擇題
最適合該患兒目前食用的蔬菜是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
透析病人殘余尿量＞1500mL/d時(shí)，鈉和鉀的攝入量應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于肝昏迷患者，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對體格測量工作進(jìn)行（）是體格測量工作質(zhì)量管理的重要基礎(chǔ)。
題型：單項(xiàng)選擇題
嬰幼兒喂養(yǎng)中，每餐時(shí)間應(yīng)控制不超過（）min。
題型：單項(xiàng)選擇題
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題