單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦,體質(zhì)虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。營養(yǎng)師會診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為()。
A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)膳食
D.流質(zhì)膳食
E.水和飲料
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1.單項選擇題某新食物資源樣品,需進行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定。需計算消化率,則不需測定()。
A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
2.單項選擇題某新食物資源樣品,需進行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定。若需了解該蛋白質(zhì)對生長發(fā)育的影響,所選的實驗方法應(yīng)為()。
A.生物學價值
B.凈利用率
C.功效比值
D.氨基酸評分
E.消化率
3.單項選擇題某新食物資源樣品,需進行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定。了解蛋白質(zhì)含量首先要進行檢驗的是()。
A.含氮量
B.消化率
C.氨基酸構(gòu)成
D.纖維素含量
E.非蛋白氮含量
4.單項選擇題男,50歲。身高178cm,體重72kg,頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史,臨床檢查發(fā)現(xiàn):收縮壓185mmHg,舒張壓110mmHg,血清總膽固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。飲食禁忌為()。
A.茄子
B.韭菜
C.牛奶
D.咖啡
E.魚
5.單項選擇題男,50歲。身高178cm,體重72kg,頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史,臨床檢查發(fā)現(xiàn):收縮壓185mmHg,舒張壓110mmHg,血清總膽固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。飲食治療是()。
A.嚴格限制總能量攝入
B.限制脂肪、限制鹽、補充維生素和礦物質(zhì)
C.限制總能量、限制不飽和脂肪酸
D.限制膽固醇、限制膳食纖維
E.限制總能量、限制蛋白質(zhì)
最新試題
患者男,中學生。身高172cm,體重100kg。行動遲緩,極易疲勞,每天攝入能量約4200kcal,飲食治療的原則錯誤的是()。
題型:單項選擇題
透析病人殘余尿量>1500mL/d時,鈉和鉀的攝入量應(yīng)()。
題型:單項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是()。
題型:多項選擇題
豆制品是由大豆(或綠豆)等原料制作的半成品食物,以下()不屬于豆制品。
題型:單項選擇題
()不易通過胎盤,在新生兒肝內(nèi)儲存量較低,出生后所需均需從食物中攝取。
題型:單項選擇題
燒傷恢復(fù)期選擇治療的膳食是()。
題型:單項選擇題
患者胃口較差,每天約攝入糧谷類4兩,肉類3兩,蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯誤的是()。
題型:單項選擇題
合理的()對于預(yù)防疾病,乃至促進某些疾病的康復(fù)都起著不可忽略的重要作用。
題型:單項選擇題
3-6歲的孩子需選擇()的食物。
題型:多項選擇題
肺結(jié)核患者應(yīng)選擇的膳食種類是()。
題型:單項選擇題