單項選擇題紫砂、瓷器、玻璃均經(jīng)（）燒制。
A.低溫
B.高溫
C.常溫
D.柴火
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1.單項選擇題烏龍茶種類較多，各種類加工方法（）。
A.統(tǒng)一
B.無差別
C.大相徑庭
D.各具特色
2.單項選擇題茶館用人應堅持（）的原則，以德才統(tǒng)為標準。
A.任人唯親
B.任人唯才
C.任人唯賢
D.任人唯用
3.單項選擇題烏龍茶沖泡要求所用紫砂壺應能促進茶湯濃醇并（）。
A.煥發(fā)湯色
B.中和茶味
C.舒展茶葉
D.煥發(fā)茶香
4.單項選擇題茶館員工培訓的內容應包括組織能力、表達能力等（）。
A.業(yè)務能力
B.崗位能力
C.綜合能力
D.執(zhí)行能力
5.單項選擇題中式住宅的客廳（堂）可以配備（）、太師椅等。
A.電腦桌
B.麻將桌
C.八仙桌
D.餐桌