單項(xiàng)選擇題烏龍茶種類較多,各種類加工方法()。
A.統(tǒng)一
B.無(wú)差別
C.大相徑庭
D.各具特色
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1.單項(xiàng)選擇題茶館用人應(yīng)堅(jiān)持()的原則,以德才統(tǒng)為標(biāo)準(zhǔn)。
A.任人唯親
B.任人唯才
C.任人唯賢
D.任人唯用
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶沖泡要求所用紫砂壺應(yīng)能促進(jìn)茶湯濃醇并()。
A.煥發(fā)湯色
B.中和茶味
C.舒展茶葉
D.煥發(fā)茶香
3.單項(xiàng)選擇題茶館員工培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)包括組織能力、表達(dá)能力等()。
A.業(yè)務(wù)能力
B.崗位能力
C.綜合能力
D.執(zhí)行能力
4.單項(xiàng)選擇題中式住宅的客廳(堂)可以配備()、太師椅等。
A.電腦桌
B.麻將桌
C.八仙桌
D.餐桌
5.單項(xiàng)選擇題緊結(jié)重實(shí)、內(nèi)質(zhì)豐富的茶葉適合使用低密度的器具沖泡,如()。
A.玻璃壺
B.紫砂壺
C.鐵壺
D.不銹鋼壺
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