單項(xiàng)選擇題烏龍茶沖泡要求所用紫砂壺應(yīng)能促進(jìn)茶湯濃醇并()。
A.煥發(fā)湯色
B.中和茶味
C.舒展茶葉
D.煥發(fā)茶香
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1.單項(xiàng)選擇題茶館員工培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)包括組織能力、表達(dá)能力等()。
A.業(yè)務(wù)能力
B.崗位能力
C.綜合能力
D.執(zhí)行能力
2.單項(xiàng)選擇題中式住宅的客廳(堂)可以配備()、太師椅等。
A.電腦桌
B.麻將桌
C.八仙桌
D.餐桌
3.單項(xiàng)選擇題緊結(jié)重實(shí)、內(nèi)質(zhì)豐富的茶葉適合使用低密度的器具沖泡,如()。
A.玻璃壺
B.紫砂壺
C.鐵壺
D.不銹鋼壺
4.單項(xiàng)選擇題沖泡黑茶,為了更好地觀賞茶湯一般宜用()品飲。
A.白瓷小杯
B.青瓷杯
C.玻璃高杯
D.玻璃矮杯
5.單項(xiàng)選擇題法門寺出土的秘色瓷茶碗,為()圈足。
A.芒口
B.平口
C.葵口
D.侈口
最新試題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí),以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種過(guò)濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題