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A.淀粉
B.脂肪
C.灰分
D.纖維素
E.蛋白質(zhì)

A.賴氨酸
B.蘇氨酸
C.色氨酸
D.組氨酸
E.甲硫氨酸

A.應該大量補鈣
B.脂肪攝入不宜過多
C.蛋白質(zhì)量適而質(zhì)優(yōu)
D.總熱能攝入量應降低
E.不宜食用含蔗糖高的食物

A.蛋白質(zhì)含量較高
B.膽固醇含量較高
C.無機鹽含量較少
D.維生素含量較少
E.碳水化合物含量較高

A.鈣和維生素D
B.鈣和維生素A
C.鐵和維生素A
D.鐵和維生素D
E.維生素A和維生素D

A.果膠
B.草酸
C.單寧
D.有機酸
E.抗胰蛋白酶因子

A.酸奶
B.脫脂奶
C.奶粉
D.甜煉乳
E.淡煉乳

A.無機鹽
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.B族維生素
E.碳水化合物

A.瘦肉
B.牛奶
C.菠菜
D.大米
E.油菜

A.谷蛋白+白蛋白
B.白蛋白+醇溶蛋白
C.球蛋白+白蛋白
D.醇溶蛋白+谷蛋白
E.以上都不是