最新試題
橄欖面包的上火溫度控制在（）
混酥類點心又被稱為（）
咸混酥類面團的配料中水的用量為（），烘焙百分比為45%。
下列關(guān)于水果塔的制作方法的表述錯誤的是（）
"緩慢加入剩余的低筋粉和食鹽”是油粉攪拌法制作混酥類面團的第（）步驟的內(nèi)容。
