多項(xiàng)選擇題客史檔案涉及的賓客個(gè)人資料一般包括()

A.賓客的愛好習(xí)慣
B.消費(fèi)偏好
C.消費(fèi)金額
D.聯(lián)系方式
E.投訴情況


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1.多項(xiàng)選擇題飯店絕大多數(shù)的業(yè)務(wù)信息來自前廳部,如()等。

A.市場(chǎng)信息
B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息
C.營(yíng)業(yè)情況
D.客史檔案
E.客房狀況

2.多項(xiàng)選擇題前廳部是贏得賓客好感的重要陣地,前廳部員工的(),均能極大地影響賓客對(duì)飯店的好感度。

A.儀容儀表
B.文化水平
C.服務(wù)態(tài)度
D.服務(wù)技巧
E.服務(wù)效率