單項(xiàng)選擇題純生清酒檢測的項(xiàng)目有（）。
A.雜菌總數(shù)，酵母，大腸菌群
B.雜菌總數(shù)，有害菌，大腸菌群
C.雜菌總數(shù)，酵母，有害菌
D.酵母，有害菌，大腸菌群
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1.單項(xiàng)選擇題主要用于鑒別野生酵母、酵母菌種和細(xì)菌的培養(yǎng)基是（）
A.MYGP+CUSO4培養(yǎng)基
B.WLN培養(yǎng)基
C.WLD培養(yǎng)基
D.PCA培養(yǎng)基
2.單項(xiàng)選擇題檢測8-24小時(shí)發(fā)酵液的野生酵母菌所使用的培養(yǎng)基是（）。
A.PCA
B.WLN-A
C.WLD
D.WLN
3.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐刷罐殘水檢測雜菌總數(shù)所使用的培養(yǎng)基是（）。
A.PCA
B.WLN
C.NBB-A
D.MAC3
4.單項(xiàng)選擇題測酵母死亡率時(shí)所用染液是（）。
A.結(jié)晶紫
B.美蘭
C.以上都不是
5.單項(xiàng)選擇題以下四個(gè)PH的培養(yǎng)基中哪個(gè)適合野生酵母生長？（）
A.5.1-5.4
B.5.5-5.8
C.6.0-6.3
D.6.8-7.0
最新試題
需要濕熱滅菌的有（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
微生物檢測項(xiàng)目對應(yīng)的培養(yǎng)基正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
普通大腸埃希菌與引起腸道感染的大腸埃希菌的鑒定依據(jù)是：（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪些器具可以采用干熱滅菌？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
普通實(shí)驗(yàn)室常用菌種保存方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于試驗(yàn)設(shè)備正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
菌落計(jì)數(shù)，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
無菌室的紫外輻射強(qiáng)度檢測（），紫外線消毒時(shí)，無菌室內(nèi)應(yīng)保持清潔干燥。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)室基本要求正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
需要帶入無菌室使用的器械、物品等，外包裝表面應(yīng)經(jīng)紫外燈消殺（）分鐘后從傳遞窗進(jìn)入無菌室。
題型：單項(xiàng)選擇題