多項選擇題向客人作酒水的介紹,包括酒水的()。
A.產(chǎn)地
B.味道
C.價格
D.成分
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1.多項選擇題用鼻子去感受酒香:握緊杯腳,讓紅酒在杯內(nèi)晃動,跟大量空氣接觸,釋放香氣,然后將酒杯湊近鼻子,慢慢享受酒香,分辨出酒液中的()以及酒的級數(shù)。
A.果味
B.木味
C.花味
D.泥土味
2.多項選擇題自助餐宴會的結(jié)束包括()。
A.結(jié)清賬目
B.列隊送客
C.清潔工作
D.服務(wù)小結(jié)