單項(xiàng)選擇題某飯店2012年度期末權(quán)益總額為940萬元,負(fù)債總額為1060萬元,則產(chǎn)權(quán)比率為()。

A.44034% 
B.88.68% 
C.112.77% 
D.226.13


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4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)科學(xué)合理的定員原則,飯店鍋爐房的定員宜采用()方法。

A.按效率定員 
B.按職責(zé)定員 
C.按崗位定員 
D.按設(shè)備定員

5.單項(xiàng)選擇題飯店在對外招聘管理人員時(shí),一般會采用“STA.R”的面試技巧,即從()等方面,考查應(yīng)聘人員知識、經(jīng)驗(yàn)、技能的掌握程度及工作風(fēng)格等方面的情況。

A.刺激、動(dòng)機(jī)、態(tài)度、反饋 
B.戰(zhàn)略、組織、指揮、反饋 
C.意識、態(tài)度、行為、結(jié)果 
D.背景、任務(wù)、行為、結(jié)果