最新試題
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質(zhì)的影響。
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）