餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？

餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？

餐廳在應對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？

餐廳在應對節(jié)假日高峰時，應如何提升服務效率（）？

在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？

在餐飲企業(yè)的員工培訓中，以下哪項不是重要的培訓內(nèi)容（）？

以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？

如何有效管理餐廳的庫存成本（）？

在餐廳的菜單設計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？

在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關注（）？