A.選擇性增菌法
B.MPN測定法
C.平板表面計數(shù)法
D.非選擇性增菌法
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A.能產(chǎn)生金黃色色素
B.菌落周圍呈透明的墨綠色
C.在厭氧條件下能分解甘露醇產(chǎn)酸
D.產(chǎn)生血漿凝固酶和耐熱性的DNA酶
A.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿呈紅色,產(chǎn)生硫化氫,無動力
B.底層產(chǎn)酸產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿呈紅色,不產(chǎn)生硫化氫,無動力
C.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿呈紅色,不產(chǎn)生硫化氫,無動力
D.底層不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,斜面產(chǎn)堿呈紅色,產(chǎn)生硫化氫,無動力
A.淺黃色
B.灰白色
C.墨綠色
D.紅色
A.淺黃色
B.灰白色
C.墨綠色
D.紅色
A.圓形,邊緣不齊;藍綠色至藍色,有或無黑色中心;周圍培養(yǎng)基呈透明淺黃色
B.圓形,邊緣整齊;淺黃色,半透明,有或無黑色中心;周圍培養(yǎng)基呈透明淺黃色
C.圓形,邊緣整齊;藍綠色至藍色,有或無黑色中心;周圍培養(yǎng)基呈透明墨綠色
D.圓形,邊緣不齊;淺黃色,半透明,有或無黑色中心;周圍培養(yǎng)基呈透明墨綠色
最新試題
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標準系列比較定量。
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
食品檢驗的異常結(jié)果,通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在()之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標示方式。
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的,這種方法屬于()方法。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。