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填空題蒸餾過程中，流酒和蒸糧過程用氣原則為（）。

1.填空題當(dāng)?shù)販貫?7℃，入窖溫度要求為（）。

2.填空題粳高粱含有較多（）淀粉，吸水不易，就應(yīng)延長其潤糧時(shí)間，甚至可采取提前加水潤糧措施。

3.填空題發(fā)酵正常的母糟的形態(tài)為疏松泡氣、（）、（）。

4.填空題糟醅入窖發(fā)酵時(shí)，慢慢向下跌落，窖帽也向下沉的現(xiàn)象叫（）。

5.填空題蒸餾是依據(jù)物質(zhì)的（）不同，使揮發(fā)性物質(zhì)和非揮發(fā)性物質(zhì)分開。