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判斷題別稱“蒜瓣薯”，產(chǎn)季為秋季，外表扁球形，由片狀鱗片層層抱合而成，呈白色。此蔬菜是大蒜。

參考答案：錯(cuò)誤

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1.判斷題姜有大白姜和小黃姜之分，按生長期不同，分為老姜和嫩姜，老姜能去除腥膻氣味。

參考答案：正確

2.判斷題在維持生命方面，食物比水更重要，人在不喝水的條件下能存活數(shù)周，但沒有食物的話，數(shù)日就會死亡。

參考答案：錯(cuò)誤