單項(xiàng)選擇題下列做法中，不能給顧客營造"賓至如歸"的氣氛的是（）。
A.飯店客房的布局和裝修盡可能營造一種溫馨家庭的情調(diào)
B.加強(qiáng)對(duì)顧客的有效控制，以盡可能減少噪音和各種干擾
C.服務(wù)人員的態(tài)度做到主動(dòng)熱情、親切禮貌
D.客房保持干凈，用白色作為裝修的主色
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)（）的控制，可以有效提高飯店的平均客房銷售收入。
A.餐飲價(jià)格
B.客房價(jià)格
C.預(yù)訂金
D.入住折扣
2.單項(xiàng)選擇題飯店需要對(duì)房間狀態(tài)進(jìn)行控制，常見的房間狀態(tài)不包括（）。
A.可售房
B.走客房
C.維修房
D.特別房
3.單項(xiàng)選擇題飯店在客房已訂滿的情況下，應(yīng)考慮到預(yù)訂常有取消及變更情況，所以仍接受一定數(shù)量的訂房。這類預(yù)訂是（）。
A.臨時(shí)類預(yù)訂
B.確認(rèn)類預(yù)訂
C.等待類預(yù)訂
D.保證類預(yù)訂
4.單項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)不屬于飯店對(duì)客房預(yù)訂管理內(nèi)容的是（）。
A.受理預(yù)訂
B.預(yù)訂管制
C.預(yù)訂失約
D.與前臺(tái)聯(lián)系
5.單項(xiàng)選擇題在重大商務(wù)活動(dòng)期間，飯店通過氣球、氣拱門、彩旗及歡迎牌等形式，渲染商務(wù)氣氛，這是為了營造飯店的（）。
A.環(huán)境氣氛
B.運(yùn)營氣氛
C.營業(yè)氣氛
D.服務(wù)氣氛
最新試題
該餐廳推出的美食節(jié)主題，主要是根據(jù)（）確定的。
題型：多項(xiàng)選擇題
判斷飯店設(shè)備是否完好的標(biāo)準(zhǔn)不包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店控制房態(tài)時(shí)需要設(shè)計(jì)制作房態(tài)控制表，這些表格主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)服務(wù)顧客，保障安全的原則，飯店對(duì)客服務(wù)管理關(guān)鍵必須注意（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)的要求，可以用（）來概括。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店的設(shè)備使用部門維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時(shí)必須達(dá)到（）的要求。
題型：多項(xiàng)選擇題
客房收益管理的主要方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
餐飲成本控制的基本方法（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店前廳客戶檔案管理的主要內(nèi)容有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備使用的規(guī)章制度主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題