多項(xiàng)選擇題某患者，被診斷為“營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血”，需口服鐵補(bǔ)充劑治療，營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)時(shí)，下列說(shuō)法正確的是（）。
A.注意觀察藥物反應(yīng)，可能有惡心、排便異常等
B.應(yīng)在兩餐之間服藥，以減少對(duì)胃腸道的刺激
C.可與牛奶、茶同時(shí)服用，以利于鐵劑吸收
D.可用吸管服藥以減輕牙齒染黑
E.大便呈黑色是正?，F(xiàn)象，停藥后可恢復(fù)正常
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1.多項(xiàng)選擇題富含鐵的食物有（）。
A.動(dòng)物血
B.肝臟
C.茶葉
D.肉因子
E.黑木耳
2.多項(xiàng)選擇題（）缺乏均可引起貧血。
A.蛋白質(zhì)
B.鐵
C.葉酸和維生素B12
D.維生素B6
E.維生素C
3.多項(xiàng)選擇題某新生兒，14天，足月順產(chǎn)，出生體重3．2kg，母乳喂養(yǎng)。家長(zhǎng)向營(yíng)養(yǎng)師咨詢預(yù)防小兒佝僂病的知識(shí)，下列哪些應(yīng)是營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)的內(nèi)容？（）
A.堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
B.堅(jiān)持戶外曬太陽(yáng)
C.立即補(bǔ)充鈣劑
D.按時(shí)添加輔食
E.1個(gè)月起補(bǔ)充維生素C
4.多項(xiàng)選擇題為預(yù)防維生素B1缺乏，常將維生素B1強(qiáng)化到（）等食物中，以提高食品維生素B1的含量，滿足人體每日的需要。
A.醬油
B.食鹽
C.米面
D.面包
E.啤酒
5.多項(xiàng)選擇題（）病變部位的早期發(fā)現(xiàn)，對(duì)防止發(fā)生維生素A缺乏病的后遺癥有重要意義。
A.眼睛
B.皮膚
C.骨骼
D.生殖系統(tǒng)
E.口腔
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