多項選擇題富含鐵的食物有（）。
A.動物血
B.肝臟
C.茶葉
D.肉因子
E.黑木耳
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1.多項選擇題（）缺乏均可引起貧血。
A.蛋白質(zhì)
B.鐵
C.葉酸和維生素B12
D.維生素B6
E.維生素C
2.多項選擇題某新生兒，14天，足月順產(chǎn)，出生體重3．2kg，母乳喂養(yǎng)。家長向營養(yǎng)師咨詢預防小兒佝僂病的知識，下列哪些應是營養(yǎng)師指導的內(nèi)容？（）
A.堅持母乳喂養(yǎng)
B.堅持戶外曬太陽
C.立即補充鈣劑
D.按時添加輔食
E.1個月起補充維生素C
3.多項選擇題為預防維生素B1缺乏，常將維生素B1強化到（）等食物中，以提高食品維生素B1的含量，滿足人體每日的需要。
A.醬油
B.食鹽
C.米面
D.面包
E.啤酒
4.多項選擇題（）病變部位的早期發(fā)現(xiàn)，對防止發(fā)生維生素A缺乏病的后遺癥有重要意義。
A.眼睛
B.皮膚
C.骨骼
D.生殖系統(tǒng)
E.口腔
5.多項選擇題碘缺乏引起的頸部甲狀腺腫容易以（）診察。
A.問診
B.望診
C.切診
D.觸診
E.聽診
最新試題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
食物中毒的分類與特點。
題型：問答題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預防措施？
題型：問答題
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題型：單項選擇題
關(guān)于DRIs的七個指標下面說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項選擇題