單項(xiàng)選擇題下列為化學(xué)性食物中毒特點(diǎn)的是()
A.發(fā)病季節(jié)性明顯
B.一般預(yù)后較好
C.中毒癥狀多樣
D.無(wú)特效解毒劑
E.潛伏期較長(zhǎng)
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于葡萄球菌表述正確的是()
A.革蘭陰性菌
B.最適宜生長(zhǎng)溫度為20℃
C.只產(chǎn)生單一腸毒素
D.其引起的食物中毒潛伏期短
E.其產(chǎn)生的腸毒素不耐熱
2.單項(xiàng)選擇題屬于嗜鹽菌的是()
A.沙門(mén)菌
B.大腸桿菌
C.利斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌
3.單項(xiàng)選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是()
A.細(xì)菌性
B.霉菌性
C.有毒動(dòng)物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學(xué)性食物中毒
5.單項(xiàng)選擇題誤食大量亞硝酸鈉可引起()
A.營(yíng)養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.血細(xì)胞增高
E.全身麻痹
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