單項(xiàng)選擇題谷類食物中礦物質(zhì)含量最高的是（）
A.鎂
B.鈣
C.磷
D.鐵
E.鋅
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1.單項(xiàng)選擇題為了解某大型機(jī)關(guān)工作人員全年膳食情況，較為合適的膳食調(diào)查方法是（）
A.記賬法
B.問(wèn)卷法
C.回顧詢問(wèn)法
D.化學(xué)分析法
E.稱重法
2.單項(xiàng)選擇題一成年男性身高170cm，體重66.5kg，則該男性的體質(zhì)指數(shù)值為（）
A.19
B.21
C.23
D.25
E.29
3.單項(xiàng)選擇題需計(jì)算生熟比的膳食調(diào)查方法是（）
A.記賬法
B.問(wèn)卷法
C.回顧詢問(wèn)法
D.化學(xué)分析法
E.稱重法
4.單項(xiàng)選擇題以下不能采用測(cè)定負(fù)荷尿生化檢測(cè)方法來(lái)評(píng)價(jià)其營(yíng)養(yǎng)水平的維生素是（）
A.維生素A
B.煙酸
C.維生素B1
D.抗壞血酸
E.以上均不能
5.單項(xiàng)選擇題采用回顧詢問(wèn)法進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，回顧的時(shí)段應(yīng)該是（）
A.最近6小時(shí)
B.最近12小時(shí)
C.最近24小時(shí)
D.最近36小時(shí)
E.最近48小時(shí)
最新試題
體檢時(shí)應(yīng)側(cè)重檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若診斷為局部振動(dòng)病，應(yīng)除外何種疾?。ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐵、鋅屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
十二指腸潰瘍穿孔在哪一部位較多見(jiàn)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
考慮為局部振動(dòng)病應(yīng)作何種檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
這種刺激性氣體最常引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所介紹的促進(jìn)非血紅素鐵吸收的因素不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種因素與水俁病的發(fā)生相關(guān)關(guān)系不肯定（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺乏會(huì)導(dǎo)致腸原性肢端皮炎的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題