最新試題
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）