單項選擇題缺乏時引起青春期性器官發(fā)育延遲的營養(yǎng)物質(zhì)是（）
A.鎂
B.鋅
C.鐵
D.鈣
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1.單項選擇題預防佝僂病最經(jīng)濟、最方便、最安全的辦法是（）
A.補充魚肝油
B.補鈣
C.日光照射
D.喝牛奶
2.單項選擇題近年來我國飲食結(jié)構(gòu)的變化特點不包括（）
A.以粗糧消費為主
B.油、鹽有上升趨勢
C.鐵的食物來源以植物性食物為主
D.動物蛋白比例上升
