單項選擇題預包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面叫做（）。
A.食品標簽
B.廣告
C.主要展示版面
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1.單項選擇題食品標簽標注的內(nèi)容應按（）標注。
A.產(chǎn)品標準
B.GB.7718—2011
C.《食品標志管理規(guī)定》
D.A+B+C
2.單項選擇題食品添加劑可能具有一種或多種功能，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當按照食品添加劑在產(chǎn)品中（）在標簽上標示功能類別名稱。
A.實際情況
B.實際功能
C.實際作用
3.單項選擇題產(chǎn)品抽樣應遵循的基本原則是使采得的樣品具有充分的（）。
A.證明性
B.代表性
4.單項選擇題生產(chǎn)者、銷售者依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定承擔（）。
A.產(chǎn)品質(zhì)量責任
B.行政責任
C.刑事責任
D.民事責任
5.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當（）進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
A、每半年
B、每年
C、每兩年
D、每三年
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在進行食品包裝材料的檢測時，主要關(guān)注的是（）。
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進行哪項操作（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的添加劑時，為何需要特別注意其添加量（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時，可能會使用哪些設備或儀器（）？
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在食品檢驗中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標準，通常會（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時，通常需要考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品前處理時，以下哪項是不常見的步驟（）？
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，對于食品中的添加劑含量檢測，常用的檢測方法是（）。
題型：單項選擇題