多項(xiàng)選擇題在客房服務(wù)實(shí)踐中,良好的服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)為()的服務(wù)。
A、細(xì)致
B、主動(dòng)
C、周到
D、熱情
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1.多項(xiàng)選擇題客人對(duì)客房的基本要求可以歸納為()等幾個(gè)方面。
A.舒適
B.安全
C.衛(wèi)生
D.清潔
2.單項(xiàng)選擇題飯店的客房部與(),是兩個(gè)業(yè)務(wù)關(guān)系最多、關(guān)系最密切的部門。
A、工程部
B、前廳部
C、餐飲部
D、采購(gòu)部
3.單項(xiàng)選擇題客房的營(yíng)業(yè)收入一般要占飯店全部營(yíng)業(yè)收入的()。
A、30—50%
B、40—60%
C、40—70%
D、40—80%
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)客房?jī)?nèi)不同部位,照明的要求也不同。客房臥室一般選用()的普通光,作擴(kuò)散照明。
A、中強(qiáng)度
B、高強(qiáng)度
C、低強(qiáng)度
D、局部照明
5.單項(xiàng)選擇題()的適應(yīng)性廣,在飯店業(yè)中所占的比例最大。
A、長(zhǎng)住型飯店
B、度假型飯店
C、汽車旅館
D、暫住型飯店
最新試題
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
題型:多項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項(xiàng)選擇題