以糖蜜、砂糖或糖類物質(zhì)為原料，通過(guò)生化技術(shù)制備而成的，具有保健功能和治療功能的產(chǎn)品。
干粕經(jīng)造粒機(jī)壓制成緊密的、表面光滑的小圓柱狀物。
存在于甜菜中，用史蒂芬法回收甜菜廢蜜中糖分時(shí)它成副產(chǎn)物產(chǎn)出，用蜜二糖酶可將它水解成蔗糖和半乳糖。
最新試題
壓榨理論包括？（）
糖汁蒸發(fā)過(guò)程中，影響傳熱系數(shù)的因素有（）。
煮糖過(guò)程中，固晶的目的是：（）。
加熱的主要作用是（）。
煮糖過(guò)程中，養(yǎng)晶時(shí)如何判斷晶體吸收好：（）。
