中級(jí)前廳服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.04.25)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 對(duì)員工進(jìn)行在職培訓(xùn)通常采取以下方式（）

2 不屬于總機(jī)機(jī)房和話(huà)務(wù)室設(shè)置要求的是（）。

3 客房?jī)?nèi)的消防設(shè)施用品主要有（）

4 客人采用信用卡結(jié)賬，總臺(tái)結(jié)賬員在檢查賬單中所附的信用卡簽購(gòu)單是否壓印齊全時(shí)，必須查驗(yàn)信用卡（）等。

5 飯店客房狀況控制系統(tǒng)中，（）能夠顯示未來(lái)某一時(shí)期某種類(lèi)型的客房狀況。

6 對(duì)于客人臨時(shí)取消訂房的情況，下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>

7 飯店的組合產(chǎn)品（）

8 在我國(guó)，大多數(shù)飯店采用的計(jì)價(jià)方式為（）。

9 實(shí)施超額預(yù)訂時(shí)應(yīng)考慮哪些因素（）

10 在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時(shí)，下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>