最新試題
簡(jiǎn)述控制食品中農(nóng)藥和獸藥殘留量的措施.
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述預(yù)防雜環(huán)按類化合物對(duì)人體危害的措施.
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述預(yù)防N-亞硝基化合物污染失誤的措施.
題型：?jiǎn)柎痤}
食品腐敗變質(zhì)的堅(jiān)定指標(biāo)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
降低滲透壓來(lái)防止食品腐敗變質(zhì)的常用方法為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
20世紀(jì)90年代，我國(guó)錯(cuò)誤地將克倫特羅作為飼料添加劑的科研成果引入國(guó)內(nèi)并推廣，并稱其為（）。
題型：填空題
影響食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述食品容器，包裝材料在生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生管理措施.
題型：?jiǎn)柎痤}
N-亞硝基化合物的前體物質(zhì)是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品雜物污染的主要途徑有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}