保存樣品方法的要求有（）。

干法灰化的步驟包括（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

干法灰化助劑的作用有（）。

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。