當住店客人的欠款不斷增加時，服務員通常應采取的措施是（）。

處理客人投訴時要掌握的兩個最值是（）和（）。

女服務在工作中必須穿黑色絲襪，不準戴任何飾物。

保證類預訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。

引起客人投訴的常見原因主要有（）和（）兩個方面。

門童在接待乘車抵店的客人時，應面帶笑容，右手為客人打開車門，躬身客人致意，并用左手擋住車門上沿，以免客人碰頭。

客人離店要求結賬時，主動迎接客人，表示問候，問清客人姓名、房號，找出客賬，并重復客人的姓名，以防拿錯，同時收回（）。

飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時運轉的部門是（）

保證類預訂的特點不包括（）

工牌應佩戴在右胸上方；工牌保持直線水平，不能歪斜。