最新試題
光對食品品質影響很大,主要有以下哪幾個方面的影響()
題型:多項選擇題
臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內(nèi)側,適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項選擇題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質的影響()
題型:多項選擇題
以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是()
題型:單項選擇題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型:問答題
以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是()
題型:單項選擇題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強,具有更好的保護性能,更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當加熱達到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
題型:判斷題