最新試題
漢堡包烘焙的下火溫度為（）為宜。
橄欖面包的上火溫度控制在（）
英國、法國和德國的弱筋面粉均屬于（）。
"緩慢加入剩余的低筋粉和食鹽”是油粉攪拌法制作混酥類面團(tuán)的第（）步驟的內(nèi)容。
關(guān)于蛋糕的形態(tài)分類，下面說法錯誤的是（）
