單項(xiàng)選擇題（）蛋白質(zhì)在體內(nèi)生理氧化可產(chǎn)生16.7千焦耳的熱量。
A、1毫克
B、1克
C、10克
D、100克
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1.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于非必需氨基酸的是（）。
A、蛋氨酸
B、谷氨酸
C、蘇氨酸
D、亮氨酸
2.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比植物油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的原因之一是（）。
A、飽和脂肪酸含量高
B、飽和脂肪酸含量低
C、熔點(diǎn)低
D、維生素含量多
