單項選擇題奶油加工方法有多種，常見的有：打發(fā)奶油、（）、直接使用和加熱加油等。
A、泡打奶油
B、熬制奶油
C、煎制奶油
D、切割奶油
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1.單項選擇題奶油根據(jù)（）的不同，將奶油分為輕奶油和重奶油兩種。
A、密度
B、比重
C、含脂量
D、來源
2.單項選擇題（）等鮮果一般我們不用作制作鮮果沙拉的原料。
A、蘋果、山梅、香蕉
B、香蕉、草莓、哈密瓜
C、梨、桃、香蕉
D、梨、桃、山梅
