多項(xiàng)選擇題魚(yú)類的主要營(yíng)養(yǎng)有。（）
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.維生素A和維生素D
D.脂類
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1.多項(xiàng)選擇題蛋黃中的膽固醇含量很高，大量食用可引起哪些疾病。（）
A.高脂血癥
B.動(dòng)脈粥樣硬化
C.冠心病
D.心血管疾病
2.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食物是人體哪些物質(zhì)的主要來(lái)源。（）
A.人體優(yōu)質(zhì)蛋白
B.脂類
C.脂溶性維生素
D.碳水化合物
3.多項(xiàng)選擇題蔬菜怎樣合理利用，才更有價(jià)值。（）
A.合理選擇
B.合理加工與烹調(diào)
C.合理利用菌藻食物
D.急火炒菜，減少維生素c的損失
4.多項(xiàng)選擇題蔬菜按其結(jié)構(gòu)及可食部分不同，可分為。（）
A.葉菜類
B.根莖類
C.瓜茄類
D.鮮豆類
5.多項(xiàng)選擇題食用含纖維的豆類食品，對(duì)人體起著預(yù)防保健作用，其中可以（）。
A.明顯降低血清膽固醇
B.適應(yīng)于冠心病人使用
C.適應(yīng)于糖尿病人使用
D.對(duì)腸癌也有一定的預(yù)防和治療作用
最新試題
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題