單項(xiàng)選擇題下常膳食的正常人每日從尿中排出的氮約為()克.
A、10
B、12
C、15
D、8
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是脂類的生理功能().
A、供能
B、構(gòu)成身體成分
C、調(diào)節(jié)生理功能
D、供給必需脂肪酸
2.單項(xiàng)選擇題以下哪個不是產(chǎn)能營養(yǎng)素().
A、碳水化合物
B、維生素
C、脂類
D、蛋白質(zhì)
3.多項(xiàng)選擇題以下哪個脂肪酸不是必需脂肪酸().
A、亞油酸
B、α—亞麻酸
C、花生四烯酸
D、二十碳五烯酸
4.單項(xiàng)選擇題一般合理膳食的總能量由脂肪提供()%.
A、15%--25%
B、20%--30%
C、50%--55%
D、55%--65%%
5.單項(xiàng)選擇題下例食物中,蛋白質(zhì)含量最高的是().
A、小麥粉
B、秈米
C、玉米面
D、小米
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