蔬菜的春化作用是（）。

我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。

細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？

副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）

我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>

某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。

運(yùn)動員在運(yùn)動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。