最新試題
傳統(tǒng)工藝的蒸餾過(guò)程中,酒尾都是用于回升底鍋,如果將酒尾單獨(dú)交公司,將會(huì)影響傳統(tǒng)酒質(zhì)。
簡(jiǎn)述打量水的作用。
()是合成酒體香味成分乙酸乙酯的前體物質(zhì)。
大曲在釀酒過(guò)程中的作用有哪些?
制小曲的碎米等原料的粉碎一般采用()。