最新試題
飲料酒按生產工藝可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒以及（）。
大曲原料小麥的感官標準為（）
濃香型白酒的風格有哪些？
制小曲的碎米等原料的粉碎一般采用（）。
濃香大曲酒上甑操作的基本方法是將酒糟輕輕地裝入端撮，人體下半身貼緊甑桶，將料輕輕地、均勻地鋪撒于甑內，先外邊后里邊，使物料逐步形成外高內低的“鍋底”形。
